Gratinado de cebola

Já falamos dos poderes da cebola (neste artigo) e demos algumas receitas, como a do pão com linguiça e cebola, pãezinhos de cebola e outras mais.

De fato, a cebola é um alimento que não deve faltar na nossa mesa diariamente, pois previne doenças cardiovasculares, é antioxidante, antialérgico, antiiflamatório, antibiótico e dissolve gorduras.

Aqui está uma receita que copiei de um livro de receitas da Nestlé. São receitas testadas pela empresa e, precisando de mais informações, mande um email para o Serviço Nestlé ao Consumidor ([email protected]).

Gratinado de cebola

Gratinado de cebola


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Croquete de feijão com arroz

Ana Maria Braga, em seu programa diário, costuma apresentar algumas receitas interessantes. O pessoal da produção, além do Louro José, se deliciam com os petiscos. O final do programa é um momento esperado com ansiedade.

Desta vez ninguém saboreou o croquete de feijão com arroz. De tão saboroso, a convidada do dia comeu todos. Os que ainda estavam por fritar foram levados crus, para a convidada preparar em casa.

De fato, os croquetes são apetitosos. Quem não provou, mas sentiu o cheiro enquanto estavam sendo fritos,  me garantiu que devem ser deliciosos. E a convidada comprovou (e levou todos).

A receita é simples, aproveitando sobras de feijão com arroz.

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