Tag Archives: cebola

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Pãezinhos de cebola

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Ingredientes para preparar a massa:

  • 2 Tabletes de Fermento Biológico Fresco Fleischmann (30g)
  • 4 1/4 Xícaras de chá de Farinha de Trigo Especial
    Fleischmann (510g)
  • 1/4 Litro de Leite Tipo B Morno – 35ºC (250g)
  • 125 gramas de Manteiga sem Sal Amolecida (125g)
  • 1 Pacote de Creme de Cebola em Pó (68g)
  • 1 Unidade média de Ovo Comum Pintar (50g)

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Picles de cebola

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Ingredientes:

  • 1 kg de cebolas pequenas
  • 8 xícaras de água
  • 1/2 xícara de sal
  • 4 xícaras de vinagre com especiarias

Modo de preparar:

  • Selecione cebolas brancas bem pequenas e descasque.
  • Cubra-as com a água e sal e deixe de molho por um dia.
  • Coloque as cebolas em vidros de conserva esterilizados.
  • Despeje por cima o vinagre com especiarias.
  • Feche hermeticamente.