Picles de cebola
Ingredientes:
- 1 kg de cebolas pequenas
- 8 xícaras de água
- 1/2 xícara de sal
- 4 xícaras de vinagre com especiarias
Modo de preparar:
- Selecione cebolas brancas bem pequenas e descasque.
- Cubra-as com a água e sal e deixe de molho por um dia.
- Coloque as cebolas em vidros de conserva esterilizados.
- Despeje por cima o vinagre com especiarias.
- Feche hermeticamente.
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