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Nunca fez tanto calor quanto agora. Este verão, principalmente no Rio de Janeiro, está sendo um dos mais quentes dos últimos anos.

Que vontade de tomar um sorvete para refrescar. Mas os sorvetes são ricos em gorduras hidrogenadas, têm muitas calorias, engordam, e devem ser consumidos com moderação.

Isso acabou. A moda agora é SORVETE DE YOGURT.

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A técnica é bem simples, mas requer atenção para não desandar

Ingredientes necessários:

• 1 litro de leite
• 20 ml de iogurte
• 100 g de açúcar
• 2 pedaços de doce de pêssego com a calda
• 1 recipiente com tampa
• 1 termômetro de uso culinário
• 1 caixa térmica (isopor)

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