Queijo prato ajuda a diminuir a barriga

Cada dia aparece uma novidade. Sempre ouvi dizer que os queijos brancos eram os menos nocivos à saúde. Queijo prato, por ser gorduroso, deveria ser evitado. Cottage e Ricota deveriam ser os mais consumidos por ter menos colesterol. Provolone é um veneno, etc.

Uma pesquisa comprova que o velho conhecido do brasileiro, o queijo prato, tem uma substância que evita a gordurinha que se acumula na barriga. Foi a matéria apresentada pelo Jornal Hoje, da TV Globo. A substância milagrosa se chama C.L.A. (Conjugated Linoleic Acid = Ácido Linoléico Conjugado) e é apontado pelos pesquisadores como um aliado na dieta. Os requeijões e o queijo prato são os que têm maiores quantidades de C. L. A.

Se você gosta de queijos e estava preocupado, sentindo-se culpado, pode relaxar.

Assista ao vídeo e aprenda, de quebra, a preparar Pão de Queijo.

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