Já falamos das propriedades das pimentas e seus benefícios para a nossa saúde. Vimos que a pimenta emagrece e reduz o colesterol.
Aqui está a receita de um molho de pimenta bem fácil de fazer:
Ingredientes:
- 200 g de pimenta
- 20 folhas de louro
- 1 garrafa de vinagre vermelho
- 20 dentes de alho
- 1 lata de extrato de tomate grande
- Sal a gosto
Modo de fazer:
- Use luvas para retirar todas as sementes da pimenta (usando luvas
suas mãos não vão arder). - Lave as pimentas e seque-as no papel toalha.
- Em seguida,coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bastante até ficar uma pasta homogêneo.