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O avião deixou de ser o meio de transporte exclusivo das classes mais abastadas. Hoje, com o barateamento do preço das passagens aéreas, além das  promoções especiais e financiamentos a longo prazo, qualquer pessoa pode utilizar o serviço de transporte aéreo.   Há situações em que o preço da passagem de avião pode ser até menor do que o de uma passagem de ônibus, sem falar nas milhagens acumuladas, que podem gerar descontos incríveis para quem costuma viajar com frequência. O cartão de crédito Smiles Mastercard, oferecido pela Gol, transforma as compras em milhas que você troca por passagens GOL, Varig e companhias aéreas parceiras. Quanto mais você usa, mais milhas acumula.

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O Rio Antigo desperta o interesse da maioria das pessoas. Talvez o Rio seja uma das poucas cidades do mundo onde isso se manifesta tão vivamente. Foi no início do século XX que o Rio passou por grandes transformações, tornando-se elegível ao título de “Cidade Maravilhosa“. A mão do homem conseguiu modelar suas belezas naturais, criando um quadro magnífico, onde construções e população  se completavam e viviam em harmonia. A cidade, além de linda, era feliz e hospitaleira. Seu povo, o carioca, sentia orgulho de viver no Rio, o melhor lugar do mundo. Tal sentimento, apesar de tantas transformações, algumas para pior, ainda permanece vivo no coração dos cariocas.

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O Timoneiro passou uns dias em Salvador e experimentou a tradicional moqueca baiana.

Em um dos bons restaurantes da Barra, o Caranguejo do Farol, foi pedida uma moqueca de camarão.  O camarão estava delicioso, embora tenha recebido críticas de um amigo baiano, para quem mandei a fotografia pelo Skype. Ele não aprovou a quantidade de leite de coco e a temperatura fervente em que a moqueca foi servida. Como ele é baiano autêntico, escritor muito conhecido e respeitado em todo o Brasil e no exterior, acato a sua opinião.

Mesmo sem ser baiano, achei a moqueca um pouco pálida, sem os temperos característicos a que estamos habituados, como tomate, pimentão e coentro. Se não fosse o pedacinho de cebola que aparece na foto, diria que naquele prato só havia camarão, afogado no leite de coco e dendê. Bem diferente da receita de moqueca que Sonia Braga preparou em Dona Flor e seus dois maridos.

Outro dia mudamos a escolha e pedimos caranguejo. Para os padrões locais, foi considerado pequeno. Dizem que na Cabana da Cely, distante 50 metros, os caranguejos são maiores. Não fomos conferir. Já havíamos passado por uma experiência desagradável naquele restaurante, quando entramos, sentamos e ficamos pacientemente aguardando pelo garçom. Como ninguém apareceu, levantamos e fomos embora.

De qualquer maneira, aprovamos com algumas restrições o restaurante Caranguejo do Farol onde come-se razoavelmente bem e o preço é honesto. O ambiente é agradável e a vista do mar azul de Salvador é maravilhosa.

Nos finais de semana  pode haver uma demora no atendimento. Seja paciente.

Quer experimentar a moqueca?

Vamos preparar uma moqueca de  camarão.  A receita nos foi enviada por uma senhora baiana.

Ingredientes:

• 1 kg de camarão
• 1 maço de coentro
• 2 pimentão
• 2 cebola
• 2 tomate
• 3 dentes de alho
• 1/2 xícara de azeite de dendê
• 1 colher de azeite doce
• 1/2 xícara de leite de coco
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparar:

• Cozinhe ligeramente o camarão sem as cascas, retire a água da fervura e separe
• Corte bem picadinho 1 tomate, 1 cebola, 1 pimentão e os dentes de alho. Refogue no azeite doce e depois coloque o camarão já aferventado
• Coloque o azeite de dendê e o leite de coco
• Adicione rodelas de tomate, pimentão e cebola
• Pegue o coentro picadinho e jogue por cima para decorar
• Dica: não deixe o camarão cozinhar muito, para que o mesmo não fique duro
• Sirva com arroz branco e se quiser faça uma pirão com o caldo da moqueca

Gostei de um molho suave que foi servido e pedi a receita ao garçom Emanuel, que nos atendeu muito bem no Caranguejo do Farol. Aprenda a preparar o molho de pimenta branca e o molho lambão, com pimenta malagueta:

No Caranguejo do Farol também experimentamos a Casquinha de Siri e o Bolinho de Bacalhau. Gostei de ambos, mas quem já foi ao Bar do Chico garante que poderiam ser melhores.  Talvez sejamos muito exigentes, mas  só assim podemos escrever uma matéria que seja próxima da realidade.  As iscas de peixe com molho tártaro, por exemplo, deixaram a desejar no sabor. Lamentamos não ter tido tempo para conhecer o Bar do Chico, também na Barra, que funciona há mais de 30 anos.   Quem conhece garante que sairíamos de lá muito satisfeitos, sem ter do que reclamar.  As  moquecas e carnes de fumeiro são os pratos mais pedidos. Fica para uma próxima visita a Salvador.

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O Farol da Barra é um dos pontos turísticos mais visitados em Salvador, capital da Bahia. Está localizado na Praia do Farol da Barra, no bairro da Barra. O Farol foi construído na Fortaleza de Santo Antônio, mas pouco conhecem o local pelo nome do santo católico. O Museu Náutico da Bahia também está neste local.

O Farol, com 22 metros de altura, desperta a curiosidade dos milhares de turistas que visitam a cidade, até que, finalmente, foi aberto à visitação pública. Quem quiser pode subir os 82 degraus e chegar até o topo. O ingresso custa 10 reais e idosos pagam meia entrada. Estudantes têm desconto. Além do farol, o Museu Náutico da Bahia também merece uma visita.

O Timoneiro esteve lá e fez um vídeo especial para nossos leitores:

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O nome já diz: Ilha Grande. Localizada no Estado do Rio de Janeiro, em Angra dos Reis, com 193 km², possui relevo acidentado e muito montanhoso. Na Ilha Grande encontramos o Pico da Pedra D’água, com 1031 metros de altitude e o Pico do Papagaio, com 982 metros.

Há muitas penínsulas e enseadas, tornando a ilha repleta de belíssimas praias, com águas esverdeadas e cristalinas.  As praias voltadas para o oceano são mais agitadas, enquanto que as voltadas para a baía de Angra dos Reis, têm águas mais tranquilas.

A vegetação de Mata Atlântica é exuberante, além de haver muita vegetação de mangue e restinga.

A Vila do Abraão, com 3000 habitantes, possui posto de saúde, escola primária, bombeiros, correios e polícia. É ligada com Angra dos Reis e Mangaratiba, no continente, por um serviço de barcas. Para quem quiser passar alguns dias na Ilha Grande, há grande oferta de pousadas, campings, bares, restaurantes e comércio para turistas.

Pesca e turismo são as principais atividades da ilha. O turista, em contato direto com a natureza, poderá fazer passeios de barco, banhar-se nas praias com águas calmas para mergulho em família ou, se preferir, frequentar praias destinadas à prática de esportes como o surfe. Há guias que acompanham o turista em trilhas ecológicas pela Mata Atlântica, além de algumas pontos com atrações históricas.

Dois parques dividem a Ilha Grande: Parque Estadual da Ilha Grande e Parque Marinho do Aventureiro. Há, também a Reserva Biológica das Praias do Sul, cujo acesso somente é permitido a pesquisadores e pessoas autorizadas pelo IBAMA. As áreas de proteção ambiental garantem a proteção da grande reserva de mata atlântica ainda existente lá e da vida marinha existente no entorno da ilha.

Visite o site da Prefeitura Municipal de Angra dos Reis para obter mais informações.

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Foz do Iguaçu fica na fronteira entre Brasil, Paraguai e Argentina. As Cataratas do Iguaçu, sua maior atração com 275 quedas, faz com que a região atraia turistas do mundo inteiro. Uma formação de 120 milhões de anos.

Quem chega a Foz pode vir por estradas asfaltadas, BR 277 no Brasil, Ruta 7, no Paraguai e Ruta 12 na Argentina ou por três aeroportos internacionais: Foz do Iguaçu, Guarani e Iguazu. Escolha o seu caminho e reserve alguns dias para conhecer a região. Será inesquecível.

As principais atrações são: Parque das Aves, Cataratas do Iguaçu, Itaipu Binacional, Parque Nacional, Macuco Safari, Refúgio Biológico, Rapel, Rafting, compras no Paraguai e na Argentina.

Em Foz do Iguaçu está o quarto parque hoteleiro do Brasil.

Assista:

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O verão se aproxima.

Como acontece todos os anos, a Região dos Lagos se prepara para receber grande quantidade de veranistas.

A lagoa de Araruama, graças às medidas que foram tomadas para reduzir a poluição, já está com águas claras e propícias ao banho. Mas as cidades da região que atraem mais turistas são Búzios (ver hotéis em Búzios), Cabo Frio (ver hotéis em Cabo Frio) e Arraial do Cabo (ver hotéis em Arraial do Cabo), todas com praias oceânicas. Das três, Arraial é a mais tranquila e ainda guarda as características da antiga vila de pescadores. A pesca artesanal ainda garante o sustento de grande parte da população.

Em Arraial, a grande pedida é o passeio de barco. Ninguém pode deixar de fazer. Com duração de cinco horas, locais de rara beleza são visitados e ficarão na memória para sempre.

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Os barcos saem do pier n° 3, na Praia dos Anjos, às 10 horas. No verão isso acontece todos os dias. Fora da temporada somente nos fins de semana ou quando há turistas.

Prainhas do Pontal do Atalaia

Da Praia dos Anjos os barcos se dirigem para o Boqueirão, fazendo uma parada no Pontal do Atalaia. Quem quiser pode mergulhar e ir até a praia, onde se pratica escorrega na grande duna que termina no mar. As águas calmas e transparentes impressionam o marinheiro de primeira viagem.

Das Praias do Pontal prosseguimos o nosso passeio, passando pelo Boqueirão e costeando a Ilha de Cabo Frio em direção leste. Nosso destino é a Gruta Azul, mas podemos observar, durante o percurso, baleias e golfinhos que nadam sem medo. As águas são geladas e profundas naquele trecho de mar. É ali que aflora a corrente das Malvinas, no fenômeno conhecido como Ressurgência.

Cratera causada por um meteorito

Uma enorme cratera, feita por um meteorito, pode ser observada no percurso.

Gruta Azul - Arraial do Cabo

E chegamos à Gruta Azul. Os barcos fazem fila para entrar. Quem estiver com câmeras fotográficas deve tomar cuidado ao se aproximar das pedras. As gaivotas, que fazem ninho nas encostas, não se importam em sujar banhistas e equipamentos.

Farol novo, na Ilha de Cabo Frio

Da Gruta Azul vamos até o Farol Novo, perto do Focinho do Cabo, onde faremos a volta. O outro lado da ilha não é propício à navegação nesse tipo de embarcação. Desse ponto em diante as águas são mais revoltas.

Retornamos e, entrando no Boqueirão, passamos pelos baixios – águas rasas que chegam a formar ondas – e paramos na Ilha do Farol, à direita, para conhecer uma belíssima praia, em área protegida pela marinha e de acesso restrito. A autorização para o desembarque é fornecida para apenas alguns minutos de permanência, mas o suficiente para apreciar tanta beleza.

Ilha de Cabo Frio - Arraial do cabo

Acabou?

Ainda não. Vamos agora até a Praia do Forno, mas antes paramos no restaurante flutuante para fazer um lanche e beber alguma coisa. O destaque é o cultivo de ostras, bem ao lado.  Depois, uma paradinha na Praia do Forno e o retorno ao Pier da Praia dos Anjos.

Mestre José, do Summer

Gostou? Essa é a dica do verão. Se não conhece Arraial, que tal programar uma visita nessas férias?

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Os mirantes, os passeios, as águas que curam, fazem de São Lourenço uma das mais importantes estâncias hidro-minerais do Brasil.

Vamos explorar esse pedacinho de Minas Gerais. O turismo é a principal atividade econômica de São Lourenço. A Feira de Artesanato é uma das atrações, mas o Parque das águas é a atração maior.

Assista ao vídeo.

Onde se hospedar:

Fonte: YouTube

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Diferente em tudo, mas com a cara do Brasil!

Fonte: YouTube

No coração da floresta amazônica, às margens do Rio Negro, existe uma cidade que transpira arte e tecnologia, uma cidade com grandes atrações turísticas, que se identifica pela presença de vários povos, uma cidade diferente em tudo, mas com a cara do Brasil. Ela vai surpreender você: Manaus.

No período áureo da borracha, por volta de 1900, Manaus era uma das cidades mais ricas do Brasil. A influência da cultura européia estava presente na arquitetura e nos hábitos dos moradores. Foi uma das primeiras cidades do Brasil a possuir energia elétrica e suas construções, como o Teatro Amazonas, se tornaram símbolos do poder econômico de então.

Hoje, Manaus é uma cidade com cerca de dois milhões de habitantes e uma infra-estrutura urbana digna das grandes metrópoles, com ótimas opções de compras e lazer. Foi clasificada recentemente como a terceira cidade mais rica do país e uma das melhores para se morar e fazer negócios.

Quem chega a Manaus sente-se em casa. O Aeroporto Internacional Eduardo Gomes recebe voos nacionais e internacionais 24 horas por dia. A rede hoteleira da cidade atende a todas as faixas de público. Os restaurantes com comidas típicas e sabores regionais são irresistíveis.

Saiba mais…

Folclore: Vamos brincar de boi – Festival de Parintins

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Você vai descobrir a beleza, viver com arte, se emocionar, superar seus limites e encontrar a paz.

Bem-vindo ao Ceará, o destino quente da alegria, da aventura, da beleza e da fartura.

O Ceará fica no nordeste do Brasil, pouco abaixo da linha do equador, entre dunas e coqueiros, serras e florestas, banhado pelas águas mornas e transparentes do Atlântico.

Sua viagem ao paraíso começa por Fortaleza, a capital do Atlântico. Você vai saborear da levíssima culinária às frutas tropicais, da sofisticação do conforto dos hotéis à beira-mar, à descontração e informalidade das pousadas, do uísque com água de coco à caipirinha de cachaça.

Assista ao vídeo e boa viagem!

Fonte: YouTube

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Se você pretende acampar, uma série de cuidados devem ser tomados para que a sua aventura traga sempre boas recordações.

Há sites especializados no assunto. É importante que se faça uma visita a eles e que as lições dos mais experientes sejam assimiladas. Quantos problemas poderão ser evitados. Planejar é tudo. O Timoneiro visitou um desses sites e recomenda: Trilhas e Rumos. Lá você encontrará todas as informações para tornar o seu acampamento mais seguro e confortável.

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Quem não está habituado fica perdido, e com razão, na hora de separar os apetrechos que deverá levar para uma caminhada. A maioria, por exemplo, vai incluir, de imediato, calça jeans e camisetas de algodão. Na verdade, são dois ítens que não farão falta. Quando molhados, demoram a secar.

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