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Muito se fala dos alimentos milagrosos, que fazem bem ao nosso organismo e que ajudam a combater doenças, reforçando o sistema imunológico. Chegou a hora de falar dos alimentos que nos fazem mal. Não se trata de medir apenas a quantidade de calorias que cada um contém, pois os malefícios vão além do acúmulo de gordura em nosso organismo.

O Aspartame, adoçante artificial usado pelos refrigerantes diet, talvez seja o pior deles e o mais consumido.  O Aspartame também é chamado de AminoSweet, nome bonito para um produto que tantos males pode causar. Ataques de ansiedade, compulsão alimentar e por açúcar, defeitos de nascimento, cegueira, tumores cerebrais, dor torácica, depressão, tonturas, epilepsia, fadiga, dores de cabeça e enxaquecas, perda auditiva, palpitações cardíacas, hiperatividade, insônia, dor nas articulações, dificuldade de prendizagem, TPM, cãibras musculares, danos ao fígado,  são algumas doenças atribuídas ao inocente adoçante.

Os refrigerantes, mesmo aqueles que não usam aspartame, contém cafeína, açúcar e uma série de produtos químicos, corantes artificiais e sulfitos, altamente cancerígenos. Os rins são bastante afetados por essa bebida refrescante.

“Um estudo publicado pelo Center for Science in the Public Interest (CSPI) revelou novas evidências de que os refrigerantes Coca-Cola, Coca-Cola Diet, Pepsi e Pespi Diet podem provocar câncer. A substância cancerígena é a 4-MI, que dá a pigmentação às bebidas.” – Fonte: Estadão

Cachorro-quente e outros alimentos preparados com carne processada são ricos em nitrito de sódio, outra substância cancerígema que ataca crianças e adultos. Também fazem parte da lista dos maus alimentos.

Até a deliciosa pizza deve ser consumida com cautela. Alimentos prontos, vendidos nos supermercados, utilizam conservantes, perigosos para a saúde, além de conter farinha branca, que se transforma em açúcar e pode causar aumento de peso e desequilíbrio dos níveis de glicose no sangue.

Cuidado com os sorvetes, alimento ricos em gorduras trans e açúcar, além de corantes, conservantes e sabores artificiais. Sorvete bom era aquele que a vovó fazia, batendo a fruta no liquidificador e colocando no congelador.

A lista dos maus alimentos é enorme, passando por biscoitos, salgadinhos, bacon, batata frita, etc. Tudo que não é natural é nocivo, uns mais, outros menos. O bom senso fará com que se faça uma escolha consciente dom alimento que vamos ingerir.

Fique atento porque alguns produtos, antes considerados nocivos à saúde, foram inocentados pelos cientistas e hoje são considerados benéficos. Não é o caso destes que estão relacionados aqui.

Se você encontrar uma barata, mesmo das pequenas, passeando no bolo que acabou de fazer, não tenho dúvidas que o mesmo vai para o lixo. Mas, e se forem formigas? Possivelmente você vai retirá-las e o bolo estará salvo. Há quem coma formigas, dizendo que fazem bem para os olhos. Não acredite.

Mas vamos aos fatos: se você matar a barata e a esquecer num canto da cozinha, onde estará ela no dia seguinte? Simplesmente desaparecerá. As formigas a devoraram. As mesmas formigas que passearam no seu bolo. Em matéria de transmissão de bactérias, as formigas são muito mais perigosas do que as baratas.

Já que falamos de bactérias, há algo pior do que soprar velinhas em bolo de aniversário? Não é por acaso que as crianças geralmente adoecem todas ao mesmo tempo. As bactérias da saliva passam da boca do aniversariante para o bolo e são ingeridas por todos que cantaram parabéns. Se estiver resfriado, o que não é difícil de acontecer, o estrago será maior.

Quem nunca abriu uma lata de leite condensado fazendo dois furos, um de cada lado? Por um deles sai o leite e pelo outro entra o ar e as bactérias. Abriu a lata e não consumiu todo o conteúdo, guarde o restante em recipiente de plástico ou vidro, devidamente tampado e na geladeira.

Não deixe alimentos preparados do lado de fora da geladeira por mais de duas horas. É melhor comer alimento requentado do que estragado. A propósito, alimentos ainda quentes podem ser guardados na geladeira. Não estraga o motor, como dizem. Deixe-o sem tampa por algumas horas, facilitando a refrigeração, e depois tampe-os. Guarde em vasilhas de plástico ou vidro, nunca em panelas.

Finalizando, não use táboa de carne de madeira. Prefira as de plástico, mais fáceis de limpar.