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Saladas, sorvetes, muitas frutas – o que comer no verão

As temperaturas estão elevadíssimas e a alimentação deve acompanhar a estação. Muita salada, frutas e sucos são alimentos recomendados.

As crianças adoram sorteves. Faz mal? Claro que não. Evite, apenas, os sacolés, feitos em casa, com água nem sempre potável. Muito cuidado para não se contaminar seriamente.

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Aproxima-se o verão e o abacaxi é uma das frutas típicas da estação. Descascar o abacaxi, cortar em fatias e comer geladinho é uma delícia e faz um bem enorme.

Podemos experimentar uma variedade, para dar mais graça ao saboroso alimento. Não há quem não aprove esta receita.

Ingredientes:

• 1 abacaxi cortado em cubos
• 5 copos de água
• 3 xícaras de açúcar
• 2 pocotes de gelatina sabor abacaxi
• 1 caixa pequena de creme de leite

Como preparar:

• Ferva por 20 minutos o abacaxi, a água e o açúcar
• Apague o fogo, misture a gelatina e, quando esfriar, misture o creme de leite
• Coloque numa vasilha rasa e ponha para gelar

Se sobrar alguma coisa pode me chamar.