Comentários sobre: Ovo de codorna em conserva http://www.dicasdotimoneiro.com.br/ovo-de-codorna-em-conserva/ Para um navegar mais tranquilo... no mar, na web, na vida! Thu, 22 Dec 2011 11:50:05 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Por: Timoneiro http://www.dicasdotimoneiro.com.br/ovo-de-codorna-em-conserva/comment-page-2/#comment-1696 Timoneiro Sun, 11 Jul 2010 10:05:35 +0000 http://www.dicasdotimoneiro.com.br/?p=959#comment-1696 @Jefferson, Deve ser puro. @Jefferson, Deve ser puro.

]]> Por: Jefferson http://www.dicasdotimoneiro.com.br/ovo-de-codorna-em-conserva/comment-page-2/#comment-1695 Jefferson Sun, 11 Jul 2010 01:04:08 +0000 http://www.dicasdotimoneiro.com.br/?p=959#comment-1695 Gostatia de saber se e precisso agrecentar água ao vinagre ou pode ser puro mesmo. Gostatia de saber se e precisso agrecentar água ao vinagre ou pode ser puro mesmo.

]]> Por: Luís Carlos Motta Moreira http://www.dicasdotimoneiro.com.br/ovo-de-codorna-em-conserva/comment-page-2/#comment-1419 Luís Carlos Motta Moreira Mon, 29 Mar 2010 17:32:33 +0000 http://www.dicasdotimoneiro.com.br/?p=959#comment-1419 Boa Tarde!!! Voce Comentou que existe conserva de ovos de codorna c/ validade de até 24 meses no mercado Conserva artesanal seguindo os padroes de higiene o que vc me diria ? 6meses?????? grato Luís Carlos Boa Tarde!!!

Voce Comentou que existe conserva de ovos de codorna c/ validade de até 24 meses no mercado
Conserva artesanal seguindo os padroes de higiene o que vc me diria ?
6meses??????

grato
Luís Carlos

]]> Por: Timoneiro http://www.dicasdotimoneiro.com.br/ovo-de-codorna-em-conserva/comment-page-2/#comment-1356 Timoneiro Mon, 01 Mar 2010 21:12:23 +0000 http://www.dicasdotimoneiro.com.br/?p=959#comment-1356 <a href="#comment-1354" rel="nofollow">@mauro sergio santos linhares</a>, Há no mercado alguns ovos em conserva com prazo de validade de 24 meses, mas a esterilização precisa ser perfeita. Veja este anúncio: http://www.solostocks.com.br/venda-produtos/alimentos-bebidas/conservas/ovos-de-codorna-em-conserva-16601 Produção artesanal não garante a esterilização perfeita, logo... não me arriscaria. @mauro sergio santos linhares, Há no mercado alguns ovos em conserva com prazo de validade de 24 meses, mas a esterilização precisa ser perfeita.

Veja este anúncio: http://www.solostocks.com.br/venda-produtos/alimentos-bebidas/conservas/ovos-de-codorna-em-conserva-16601

Produção artesanal não garante a esterilização perfeita, logo… não me arriscaria.

]]> Por: mauro sergio santos linhares http://www.dicasdotimoneiro.com.br/ovo-de-codorna-em-conserva/comment-page-1/#comment-1354 mauro sergio santos linhares Mon, 01 Mar 2010 13:44:07 +0000 http://www.dicasdotimoneiro.com.br/?p=959#comment-1354 gostaria de saber o tempo de validade estou pensando em vender ovos de codornas em conservas. gostaria de saber o tempo de validade estou pensando em vender ovos de codornas em conservas.

]]> Por: Timoneiro http://www.dicasdotimoneiro.com.br/ovo-de-codorna-em-conserva/comment-page-1/#comment-585 Timoneiro Wed, 21 Oct 2009 09:14:52 +0000 http://www.dicasdotimoneiro.com.br/?p=959#comment-585 A receita é para 4 recipientes. A receita é para 4 recipientes.

]]> Por: mara http://www.dicasdotimoneiro.com.br/ovo-de-codorna-em-conserva/comment-page-1/#comment-581 mara Wed, 21 Oct 2009 02:41:14 +0000 http://www.dicasdotimoneiro.com.br/?p=959#comment-581 quantos vidros eu consigo fazer com essa receita ? obrigada quantos vidros eu consigo fazer com essa receita ? obrigada

]]> Por: mara http://www.dicasdotimoneiro.com.br/ovo-de-codorna-em-conserva/comment-page-1/#comment-580 mara Wed, 21 Oct 2009 02:34:08 +0000 http://www.dicasdotimoneiro.com.br/?p=959#comment-580 quantas porções eu posso fazer com essa receita eu quero dizer quantos vidros eu consigo fazer por favor me responda obrigada quantas porções eu posso fazer com essa receita eu quero dizer quantos vidros eu consigo fazer por favor me responda obrigada

]]> Por: Timoneiro http://www.dicasdotimoneiro.com.br/ovo-de-codorna-em-conserva/comment-page-1/#comment-445 Timoneiro Tue, 22 Sep 2009 10:41:09 +0000 http://www.dicasdotimoneiro.com.br/?p=959#comment-445 Simone, Aqui está: Ingredientes: 3 dúzias de ovos de codorna 1/2 litro de vinagre branco 2 colheres (chá) de sal Algumas folhas de louro 1 colher (sobremesa) de grãos de mostarda 1/4 xícara de azeite de oliva Cozinhe os ovos por 5 minutos. Ponha-os de molho em água fria por 10 minutos; descascar e reservar. À parte, ferva o vinagre com sal e os grãos de mostarda. Por os ovos em um vidro esterilizado, cobrir com o vinagre quente e juntar o azeite e as folhas de louro. Tampar o vidro e deixar curtir em lugar arejado por no mínimo 5 dias. Dicas: Evite que o vidro fique na claridade. Será bem mais seguro que o vidro fique totalmente coberto com papel lâmina. Fonte: http://tvtem.globo.com/culinaria/receita.asp?EditoriaID=53&codigo=2912 Abraços, Simone,

Aqui está:

Ingredientes:
3 dúzias de ovos de codorna
1/2 litro de vinagre branco
2 colheres (chá) de sal
Algumas folhas de louro
1 colher (sobremesa) de grãos de mostarda
1/4 xícara de azeite de oliva

Cozinhe os ovos por 5 minutos. Ponha-os de molho em água fria por 10 minutos; descascar e reservar.
À parte, ferva o vinagre com sal e os grãos de mostarda.
Por os ovos em um vidro esterilizado, cobrir com o vinagre quente e juntar o azeite e as folhas de louro. Tampar o vidro e deixar curtir em lugar arejado por no mínimo 5 dias.
Dicas:
Evite que o vidro fique na claridade.
Será bem mais seguro que o vidro fique totalmente coberto com papel lâmina.

Fonte: http://tvtem.globo.com/culinaria/receita.asp?EditoriaID=53&codigo=2912

Abraços,

]]> Por: simone http://www.dicasdotimoneiro.com.br/ovo-de-codorna-em-conserva/comment-page-1/#comment-444 simone Mon, 21 Sep 2009 22:55:31 +0000 http://www.dicasdotimoneiro.com.br/?p=959#comment-444 ola gostaria de saber outra receita de conserva de ovo de codorna ola gostaria de saber outra receita de conserva de ovo de codorna

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