Limão tem mais bactérias do que dinheiro
Parece mentira. Mas quem diz isso é o Dr. Bactéria, famoso por seus conselhos na televisão brasileira.
A contaminação, por coliformes fecais e bactérias de 25 tipos diferentes, acontece principalmente no limão consumido fora de casa. A casca é mais suja do que a mais suja das cédulas, a de um real.
A contaminação começa no acondicionamento, em caixas repletas de bolor.
O importante é limpar o limão e a laranja, que devem ficar na geladeira por duas horas antes de iniciar o processo de limpeza. Não lave as frutas em temperatura ambiente.
Coloque as frutas resfriadas em uma bacia com água. Para cada litro acrescente uma colher de sopa de água sanitária. Deixe por 5 minutos, enxague bem e está pronto.
XÔ BACTÉRIA!
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