Receita simples para fazer uma deliciosa geléia de morango e limão.
Ingredientes:
- 4 xícaras de morangos bem firmes
- 2 xícaras de açúcar
-
suco de 1 limão
Mode de preparar:
- Lave bem os morangos e misture-os com o açúcar.
- Deixe descansar por 4 horas.
- Leve ao fogo lento até ferver, mexendo de vez em quando, até que o açúcar esteja dissolvido.
- Cozinhe em fogo alto até engrossar, por cerca de 20 minutos.
- Adicione suco de limão e continue a cozinhar durante mais 10 minutos.
- Despeje imediatamente nos vidros de conserva pré-aquecidos, deixando um espaço de 6 mm na superfície. Tampe o vidro.
- Cozinhe em banho-maria durante 15 minutos.
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