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Por Timoneiro, 20 de fevereiro de 2010 7:49

Não é de hoje que alguns alimentos são tidos como milagrosos por quem entende do assunto. Há mais de 50 anos o Mestre Yoga Caio Miranda já ensinava em seu livro, “Só Envelhece quem quer”, uma receita de saúde.

O “Elixir da Longevidade”, como Caio Miranda o chamava, era preparado tendo por base  um litro de leite, ao qual se misturava leite em pó, levedo de cerveja, germe de trigo, açúcar mascavo, chocolate e guaraná em pó.
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Por Timoneiro, 7 de dezembro de 2009 12:42

Já falamos dos poderes da cebola (neste artigo) e demos algumas receitas, como a do pão com linguiça e cebola, pãezinhos de cebola e outras mais.

De fato, a cebola é um alimento que não deve faltar na nossa mesa diariamente, pois previne doenças cardiovasculares, é antioxidante, antialérgico, antiiflamatório, antibiótico e dissolve gorduras.

Aqui está uma receita que copiei de um livro de receitas da Nestlé. São receitas testadas pela empresa e, precisando de mais informações, mande um email para o Serviço Nestlé ao Consumidor (falecom@nestle.com.br).

Gratinado de cebola

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Por Timoneiro, 11 de maio de 2009 10:19

Ana Maria Braga, em seu programa diário, costuma apresentar algumas receitas interessantes. O pessoal da produção, além do Louro José, se deliciam com os petiscos. O final do programa é um momento esperado com ansiedade.

Desta vez ninguém saboreou o croquete de feijão com arroz. De tão saboroso, a convidada do dia comeu todos. Os que ainda estavam por fritar foram levados crus, para a convidada preparar em casa.

De fato, os croquetes são apetitosos. Quem não provou, mas sentiu o cheiro enquanto estavam sendo fritos,  me garantiu que devem ser deliciosos. E a convidada comprovou (e levou todos).

A receita é simples, aproveitando sobras de feijão com arroz.

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Por Timoneiro, 31 de janeiro de 2009 2:00

Suco da Luz do Sol

É uma vitamina altamente energética, preparada com sementes de girassol germinadas, que estão no auge da expansão da energia vital, e outros vegetais, como a folha de couve,  pepino, maçã, cenoura, inhame, hortelã e gengibre.

Ana Branco, neste vídeo, nos ensina como preparar esta deliciosa vitamina energética.

Além da semente de girassol, podem ser usadas sementes de todas as sementes comestíveis, tanto pelo homem como pelos pássaros: girassol, painço, niger, colza, aveia, trigo, linhaça, arroz, centeio, gergelim, grão de bico, amendoim, lentilha, nozes, castanha do Pará, amêndoas, ervilha, feno-grego, etc.

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